9月8日，红星四场食品药品安全监督管理协管中心出动协管员6人、车辆1辆，主要对辖区内的46家超市、31家餐饮、5家生肉销售店和2家学校食堂进行了食品安全专项检查。

据了解，此次专项检查，主要对食品经营单位的餐饮服务许可证、环境卫生、加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善，从业人员健康证明是否有效，对清洗消毒、有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等的落实情况进行了检查。

通过此次食品安全专项检查，切实改善了辖区内的食品安全状况，有力的防范了食品安全事故的发生，确保了职工群众吃到健康餐饮，买到放心食品，让职工群众度过一个安全放心的中秋节。(红星四场  张金应)