为确保幼儿园儿童的饮食安全与健康，近日，柳树泉农场“两代表一委员”入园监督校园餐食品安全专项活动正式开展，对团场内幼儿园食堂食品安全进行专项检查，为幼儿的食品安全筑起坚实防线。
此次检查重点围绕幼儿园食堂食品安全展开。代表深入食堂，严格检查食品加工过程是否符合规范，查设备消毒、查留样管理、查生熟分区、查加工区域，是否严格遵守食品加工操作规范。同时，检查从业人员健康证明更新情况，确保人员持有效证件上岗。
下一步，团场将持续加大对校园食堂监管力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，以更严格的标准和更有力的举措，全力守护幼儿“舌尖上的安全”。
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