元宵佳节将至,餐桌盛宴添新味。经过数月精心培育与反复试验,红星一场海鲜养殖基地的首批南美白对虾迎来丰收,将于元宵期间正式上市,为消费者的节日餐桌送上一份来自戈壁滩的“鲜甜馈赠”。
2月28日,走进红星一场海鲜养殖基地,现代化的养殖车间内暖意融融,标准化养殖池整齐排列,养殖池内的南美白对虾长势喜人,个头均匀、肉质饱满、壳薄体肥,一派生机勃勃的景象。
基地负责人胡守明正在检测水中氨氮和亚硝酸盐氮等物质的含量,“这个试管里的颜色越浅,说明养虾用水越健康”,胡守明一边用试纸比对一边介绍到。为保障对虾的最佳生长状态,团队建立了严苛的水质监测体系。技术人员每天定时检测水体溶解氧含量,确保溶氧充足。同时精准监测氨氮、亚硝酸盐氮等关键指标,实时掌握水质变化,及时调整循环系统参数与投喂策略,为对虾打造稳定、健康的生长环境。
据了解,该海鲜养殖基地于2025年11月正式投入使用,是红星一场探索特色水产养殖、拓宽产业发展路径的重要实践。该基地自投苗之初便确立了高标准养殖理念,首批共投放南美对虾苗18万尾。养殖过程中,技术团队攻克了盐碱地水质调控、水温精准控制等多项技术难题,通过物理过滤、生物净化等多重工艺,实现养殖用水的循环利用与尾水“零排放”,极大地提高了水资源利用率。通过反复试验优化养殖密度与投喂方案,全程采用绿色生态养殖模式,确保了对虾的品质与口感。
“我们在2025年11月完成首批虾苗的投放,经过近4个月的精细化培育,如今虾的规格和品质均达到上市标准,届时将销往各大商超及水产市场,让老百姓在家门口就能买到鲜活优质的海鲜。”胡守明说到。
作为团场特色产业的新增长点,红星一场海鲜养殖基地的成功投产,不仅丰富了区域“菜篮子”,更探索出一条戈壁地区发展高效生态渔业的新路径。后续,红星一场将继续依托科技赋能,优化养殖技术,扩大养殖规模,逐步实现南美白对虾的全年多批次量产,并带动更多职工群众参与到特色水产养殖产业中,以产业振兴为乡村振兴注入源源不断的“蓝色动能”。